Условия охраны здоровья

В целях обеспечения охраны здоровья обучающихся проводятся следующие мероприятия:

ведение календаря профилактических прививок, осмотр дошкольников на энтеробиоз,

регулярный осмотр воспитанников напедикулез, измерение антропометрических данных,

предэпидемиологические меры по гриппу .

системная работа по профилактике и предупреждению травматизма среди

воспитанников во время образовательного процесса и соблюдения режимных
моментов.

Профилактика острых кишечных инфекций

Условия питания

В МБДОУ ДС № 23 созданны слудующие условия питания восптанников:

Осуществляется 4-х разовое питание по цикличному 10-ти дневному меню.

При составлении детского рациона учитывается возраст, уровень физического развития, физиологическая потребность в основных пищевых веществах и энергии, состояние здоровья. Приготовление пищи соответствует технологическим картам. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.

Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.

Пищеблок МБДОУ ДС № 23 оборудован моечными ваннами, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, контрольными весами, электроплитой с духовым (жарочным) шкафом, разделочными столами, шкафом для хлеба, шкафом для посуды, холодильниками. В МБДОУ ДС № 23 имеется кладовая для хранения продуктов питания. Питание детей организовано в группах. Для мытья посуды группы оборудованы трехгнездными моечными с подводкой к ним холодной и горячей воды. Посуда хранится на сушилках..

Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется администрацией МБДОУ ДС № 23.